还不赶快来体验!!!
林锦源笑着道谢一声,旋即招呼道:“大家趁热吃吧!”
杨子洋目光落在这道先上的豆豉蒸排骨上。
一块块厚度均匀的排骨裹着汤汁泛着亮光,肥瘦得当,中间的脆骨一抹白,而黑色的豆豉点缀其中,些许嫩绿的葱花落在排骨的上面,黑白绿相衬,甚是养眼。
闻起来有一股甜香。
看这色香,就知道排骨蒸的火候正好,无比诱人。
他夹了块尝了起来。
蒸出来的排骨口感很嫩,吸收了豆豉的豉汁,香味浓郁,滋味鲜美。
软骨的加入,又丰富了口感。
总之,香酥软烂,豆豉留香啊!
这口感,这味道,让杨子洋忍不住夹了第二块豉。
说实话,以前在别的饭店点过的排骨菜品,要么是糖醋排骨,要么是酥炸小排骨,还有其他的各种煲排骨汤,很少有像真好吃店这样豆豉蒸排骨的,但味道出奇地不错。
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