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奶爸的美食店
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第310章 用母子酱油? (12 / 15)
还不赶快来体验!!!
等锅内的水,稍沉淀一下。
他便将上面的水,舀入焖肉的锅内。
至于那些沉淀物,就倒入垃圾桶,不用。
这番操作,是因为能将梅干菜水中的那股霉味儿给挥发出来。
而烧开,还能让浸泡出来的香味儿和盐分,能充分地融入到水中。
十五分钟的时候,他再次掀开了锅盖。
此时锅内的肉,已经上色。
汤汁也少了许多。
飘飘荡荡的蒸汽之中,散发除了一阵阵澹澹的梅干菜香味儿。
他将事先浸泡好的红曲米水,往锅内一倒。
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