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        老秦笑着称赞一句，旋即提了一下自个小小意见：“就是这鳝丝，他本身有个缺点，就是香味儿不够，导致炒出来的香味儿有点儿澹，要是用猪油来炒的话，就能把这道菜唯一的短板给补上了，吃起来会更好。”

        “黄老板，你说呢？”

        虽说老秦说的也在理，但黄涛却有不用的意见：“是用猪油炒的话，香味儿确实会更足一些，但是这样就体现不出鳝鱼的本味儿和特质了。”

        老秦细细想想，觉得黄涛说的确实很在理。

        用猪油炒制这道菜的话，虽然香味儿会变得更足了，但跟鱼香肉丝吃起来就会变得一模一样了，压根就无法体现出鳝鱼的本味儿和特质了。

        从而也就失去了这道菜的意义了！

        他顿感自个对厨艺见解这方面，在黄涛的面前，只配提鞋了。

        坐在窗户旁的他，一侧头见外面那些街坊们还在打牌排队，不由得笑着向他们挥了挥手。

        幼，还在打牌呢？

        幼，还在排着呢？

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