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老式早点店连牌子都没挂,老板在门口烤烧饼炸油条,面剂子甩开拉长一折叠,“嗖”一下滑进炸锅里,“滋滋”两声后,面剂子膨开。
老板熟练地抖着汤勺浇上热油,长筷子捞过转两圈,再快速夹起,搁铁架上控油。
喻见收回目光,拆出张面纸,擦着桌沿,
老板娘手脚麻利地端上刚出锅的油条和油端子:“趁热吃啊乖崽,冷了不好吃,胡辣汤在边上,你们要喝自己盛。”
“辣子在左手边架子上,吃多少加多少。”老板娘打量两眼,又道,“你们不是本地人吧?我们这儿辣子不辣,不习惯可以多加点。”
“好,谢谢阿姨。”
过了忙碌的点,早点店里人不多,老板娘闲下,又热情介绍道:“吃完顺着巷子往前走,最里面有明清时的府衙,可以看看。”
“包子!包子好喽——”老板拉长了声音喊。
老板娘抽出一屉,端过来:“这位帅哥要的,刚出笼的。刚刚有两笼出锅有一会儿的,他没要。”
隔壁桌有人接话:“又是那什么和男朋友一起吃冬天刚出笼的第一笼小笼包?”
“你也知道?”
“嗐!”那人一拍大腿,“能不知道吗?前些个日子不是下那大雨,闺女非得拉着她男朋友排队吃那淮记汤包,还得要第一笼,排了三天没排上,还是我老头子去排的!”
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