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第三百零二章 (2 / 3)

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        看着眼前比阳光还灿烂、比春日花木还蓬勃的少年,宋玥的脸上不自觉地就溢满了笑容。

        “看起来不错!”她下车站定,四下环顾,见晒场上一排排大缸,有条不紊忙碌着的工人们,笑着夸了一句。

        得了表扬的张勇有些不好意思,嘿嘿地笑了笑,随即道:“婶子,咱们的豆子不多了,新买的豆子什么时候到货?”

        宋玥没有立刻回答,反问了一句:“还能用几天?”

        “最多只能用八天了。”

        宋玥略一沉吟,笑道:“八天,也差不多了。我刚得了消息,新买的豆子已经过了德州,三五天的也就到了,不耽误用。这一批豆子用完,差不多也到了六月,咱们也正好停一停了。”

        进了暑期六月天,天气酷热,阴雨增多,湿度加大,就不适合进行黄豆的发酵加工了。

        张勇显然没想过这个问题,愣了一下道:“那咱们这么多人……”

        如今,作坊里的工人已经达到了四十名,黄豆加工、发酵、后期晾晒等等工序分散开不显多,但若是黄豆的蒸煮、初发酵停下,就只剩下晾晒、翻缸这些工序了,这几十名工人就要多出一大半了。

        宋玥笑着拍拍张勇的胳膊,道:“恁还怕没活儿干啊?”

        她抬眼看了看树梢上灿烂明媚的阳光,笑道:“若是没有特殊原因,不用进六月,五月底咱们的辣椒就该摘第一茬了。”

        第一年种植辣椒,她并不想大量地供应鲜食蔬菜辣椒,大部分都会拿来做成剁辣椒和各种辣椒制品。基于天气气候原因,六月天晒干辣椒不太合适,反而比较合适做泡辣椒和剁辣椒。到时候,几百上千斤的辣椒要加工,张勇个傻小子还怕没活儿干?!

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