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第七十五章 (2 / 3)

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        走到近处才发现,丛竹湖石之后,轩榭之下,竟有泉水汩汩而出,形成浅浅小溪,从石缝儿流出,流到轩榭的廊檐下去……还没看见,已经大概猜到,后边大概有水源,或者不是湖面,或者更难得的泉眼。

        果然,随着阗柏广踏上台阶,又从轩榭中穿堂而过,最后来到一片临水的露台,露台下就是一个不大的深潭,潭水中央,有两股泉水在不停地汩汩涌动。

        露台上,已经摆好了两个矮桌,矮桌上置着两只小巧玲珑的铜火锅,并碗盏杯碟匙箸俱全。

        另一边,还有一个台案,上边林林总总摆着几十个钵子,旁边还有炉子和锅灶,锅灶和台案旁边垂手离着两个中年汉子。

        一看这架势,宋玥大概就明白了,却没有动,只是随阗柏广的指引,来到栏杆边看了看湖中残荷和岸边千姿百态的菊花,绚丽多彩、争奇斗艳。

        寒暄片刻,阗柏广终于转入正题,说起火锅底料的调配。

        宋玥就道:“我从头做一遍,和看一遍方子没甚两样。不若请两位铛头来做,我来看,和方子有出入的地方,也就能看出来了。”

        说着又笑:“我也就会按着方子做,说实话,味道并不一定就比铛头们的更好。”

        阗柏广微微笑:“先学会方子,再说其他。”

        说话间,宋玥看那两位铛头,见他们仍旧垂首立着,别说表情,连身形都未动,不由微微吃惊,阗家这得月楼的纪律之严明,可以比拟军中了呢!

        阗柏广吩咐了,那两位才答应着,开始动手操作。宋玥站在旁边看着,见他们一板一眼,完全是按照方子的操作流程复制的,至于,阗柏广所说的味道不一样,宋玥趁着间隙,走到调料台前,一一查看所用材料,这一看,就瞬间了然了。

        她用的材料就是街上铺子里七拼八凑来的,大半都是普通的大路货,而得月楼的财势,所用材料都是精中选精、优上选优的,与她所用的材料味道,自然有所差别,再按照她列的方子配料用量,做出来的味道自然与她做出来的不同。

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