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宋玥气咻咻地捧着茶碗子,哼了一声,这才觉得,一口气泄下来,登时就觉得莫名地羞臊又透着一种细细密密的甜蜜来,忍不住又恨恨地啐了一口。
呸,果然说男人的嘴骗人的鬼,这么个看着憨厚笨拙的男人,哄起人来也这般无师自通的。
腊月廿八,蒸糕饼花馍面花儿,当然,还有面蛇、面灯……
这些不用宋玥操心,周老太太每年都会亲自动手,带着一干婆子丫头们厨娘们热热闹闹蒸上一天。两个厨房里的大蒸锅一天不带挺火的,蒸腾的热气把宽敞的厨房塞满之后,又从大敞着的门窗翻滚着涌出来,将整个厨房都淹没其中,半隐半现,恍若腾云驾雾的仙境一般。
腊月廿九,煮大肉,炸肉段儿、炸丸子、炸藕荷、炸馓子、炸糖叶子、炸面果儿、炸江米条儿……
另外,这一天还要洗猪头,拔干净猪毛之后,清洗干净,然后架在大锅之上,用滚开的水浇在猪头上,开水汆汤定型。烫完之后,抬到院子里冷却,然后用颜色在猪的额头上点彩儿。
经过开水汆汤的猪头比较硬实,颜色也呈现微微的肉红色,加上点彩,猪头就被打扮的漂漂亮亮的,除夕一早,抬进祠堂供奉给先人。
府中上下都忙碌着,江寒被当家的两个女人指使着,选烟花、竖灯杆、挂灯笼、架旺火堆……
去年江寒不在家,这些事儿都是江冬生和韩戚风带人做的,今年男主人在家,他就成了一种代表,连干活的仆人和小子们也都精神倍增,精气神儿似乎都足了许多。一个个脚底生风、动作麻利,干活儿又快又好的。
江冬生看着几个小子笑:“将军在家,小子们的皮都紧了。”
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