还不赶快来体验!!!
念叨着油泼辣子,李天再看向白汤翻滚的羊肉顿时没了胃口,毕竟相较羊肉蘸蒜,还是羊肉蘸辣椒更好吃一点。
不多时,油泼辣子送来了,看着瓷碗中泛着光泽的红油亮色,李天吞了口唾沫,赶忙拌在蘸碟里。
一筷头羊肉没入蘸碟,送入口中,李天眼神一亮。
卧槽,这油泼辣子竟然跟后世的没什么区别。
“包述,快跟朕说说这油泼辣子是怎么制成的?”
包述心中暗暗记下陛下爱吃油泼辣子,拱手一礼道:
“回禀陛下,这油泼辣子是御膳监大厨刘二丁的家乡手艺。
在四川,几乎家家户户都会用茱萸和山麻椒配着猪油做这种辣子,具体配方在御膳监皇食册上,陛下要是想看,老奴现在就去取。”
怎么还是茱萸?李天有些疑惑,开口道:
“朕记得茱萸口感发酸,这油泼辣子怎么会一点酸味都没有?”
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