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        战斗民族的棕蟹大约有八斤重的样子。

        秦文负责清理蟹脚，他用剪刀利索的将蟹脚竖着全部剪开。

        将两侧硬硬的壳给拨开，露出里面如两根手指粗度的蟹肉。

        将这八个蟹脚放在蒸笼上，孙雨石则将调好的酱料倒在上面。

        紧接着秦文开始处理蟹头。

        这棕蟹的蟹头里是满满的黄，和其他的蟹完全不一样。

        它的黄营养价值是极高的。

        蟹头的做法也非常的简单，直接将它的头掰开，然后把里面的黄全部都挖了出来。

        放进砂锅里，再放一些糯米，加水熬在一起。

        最后出锅时连盐都不用放，就能形成一锅价值不菲的蟹黄粥！

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