还不赶快来体验!!!
弄好了土豆炖牛肉,他立刻去处理了五花肉,两刀五花肉被他改方块花刀,但猪皮的地方不能切断,碗里提前调好的酱汁均匀的涂抹在了五花肉上,江城还给它做了一个三分钟马杀鸡,等待腌制入味。
趁着灶火一个空着,江城把去壳的花生米开始小火慢炒,这是宫保鸡丁要用到的,鸡丁和鱼香肉丝要用的里脊肉丝加入调味料放在一边腌制,各种配料和配菜已经全部准备就绪了。
其实最花费时间的就属脆皮五花肉和土豆炖牛肉了。
江城把烤箱预热,随即腌制好的五花肉包裹上锡纸,猪皮那边用扎眼器插了不少小孔,进入烤箱之前,还轻微刷了一层白醋,最后给它铺上粗盐后,江城便把它送进了烤箱。
刷白醋是为了皮更酥脆,而铺上的食盐一定要用粗盐或者海盐,为了恒温,所以不会咸,若是用了细盐,那样的分量肯定会咸的无法入口。
就在江城在厨房忙活的时候,丸井和幸村则是在客厅逗着幸运,而柳莲二和真田则是询问切原的学习情况。
不过这次切原是真的弄懂了不少问题,而且自己杂乱无章的英文体系,也让江城梳理清楚了,所以当他们问起时,切原难得扬起一脸自信的开口。
“柳学长、副部长,这次我有信心,一定会及格的!”
没想到才短短两小时,江城就能让赤也重拾信心,果然很不简单呢,不过成果就要看这次期末考了。
既然有信心,真田也就不再冷着脸问他了,而柳莲二则是对江城讲解学习方式很感兴趣,连着问了切原好多句。
内容未完,下一页继续阅读