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        好多菜，幼苗期非常好吃，无毒无味。

        可一旦长大，就会产生毒素。

        比如这龙须菜……又叫茅草根。

        春天挖出来雪白晶莹，甘甜爽口，可以调着吃，炒着吃，蒸着吃。

        利尿，清热，解毒……。

        可一旦进入夏天，随着体积又粗又壮，就会产生药性。

        吃了会拉肚子，腹泻不止！

        再比如这牛舌草，具有止血，凉血的功效。

        春天吃了味道非常好，夏天也是餐桌上的美味。

        可一旦长大就会开花，花儿有药性，吃了会出现头晕，呕吐现象。

        另外，好多野菜单独吃没事，不能混着吃。

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