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第276章 这就是药膳 (7 / 7)

还不赶快来体验!!!

        秦鸿宇笑了笑,没有说话。

        关于药膳的制作,青囊经里面有相关的记载,只不过青囊经里面记载的药膳,味苦卖相差,他也是得到了厨艺技能以后,才知道应该怎么改善的。

        他抬起头,看着依然沉浸在震惊里不可自拔的厨师长,道:“那你拿手机出来记一下,我先把药膳的制作步骤告诉你,你晚上回去自己尝试一下,明天我再过来指点你。”

        他告知厨师长的制作步骤,当然不是完整的步骤,而是减弱版药膳的制作步骤,退一万步来说,即便厨师长把相关步骤泄露出去,也不会对他的计划有任何的影响。

        而为何选择告知厨师长相关情况,是他经过深思熟虑后得出的决定。

        关于餐厅的运营计划,他已经想好了,用高端的药膳吸引足够大的名气,然后进行饥饿营销,借机推销餐厅的普通菜式。

        药膳配合色香味俱全的普通菜式,足以深深的吸引高中低三个层次的客人,这也是餐厅扩大到全国的基础。

        而餐厅扩大到全国,单凭他一个人来制造药膳,根本忙不过来,所以这就是他选择厨师长的原因。

        他打算每开一个分店,就培养一位懂得制作药膳的厨师长,眼下的厨师长就是第一位!

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