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哎呦!原来这就是熊掌肉,口感倒并没有什么特殊之处。
只不过胶原蛋白尤其丰富,口感有点像鸡的掌中宝,掌皮又不像鸡皮那般薄,倒有点像厚实的牛蹄筋儿。
不得不说,这盘熊掌肉的口感倒是丰富,只是味道并没有太过惊艳。
我终其一生吃的最惊艳的一顿饭,恐怕就要莫属于,大波浪他二伯母做的那道佛跳墙了。
佛祖闻香跳墙来,这句话真真是名不虚传。
眼前这一大桌子菜。菜色虽多。配色鲜艳。
可因为食客心情不佳,吃起来也觉得寡淡,总是觉得少了那么几分滋味。
大波浪又吃了两大勺糖蒸酥烙。
立刻赞不绝口。
“哎呦!这个不愧是朝廷的贡菜。没想到在这个年代,还能吃到这么正宗的甜品。”
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