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第六百八十一章 找酒 (8 / 8)

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        光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,且继承了裁缝的手艺,并和裁缝的徒弟成了亲事,他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。

        此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。

        女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,加上有高出其他酒的营养价值,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

        色:女儿红酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,纯净可爱,使人赏心悦目。

        香:女儿红酒有诱人的馥郁芳香;而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

        味:女儿红酒的味给人印象最深,主要是醇厚甘鲜,回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味辛辣、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”,一种引人入胜的,十分独特的风格。

        听着林枫的介绍,当林枫说完之后,赫莎已经瞪大了双眼,口中很是钦佩道:“没想到你这么懂酒啊,而且这酒竟然这么好?”

        被赫莎这么一问,林枫只是哈哈大笑了起来,赫莎可不知道他跟酒神是忘年之交。

        只是微微一举杯道:“先喝一杯,就当是为了修洗尘!”

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