还不赶快来体验！！！

        姚素秋冲牛大爷笑笑，拿起筷子拌匀了，夹起一块猪肺送进嘴里嚼了嚼，心里不得不承认。

        牛大爷把下水处理的很干净，软糯香，没有杂味。

        “怎么样？”

        姚素秋点点头，”味道不错，蒜香浓郁，味道足。”

        “这周围，都知道牛大爷的手艺，很多人慕名而来。”

        京都的卤煮说白了就是猪下水的所有挂件，以前都是贩夫走卒们才吃的东西，一般人接受不了。

        后来慢慢的喜欢的人越来越多，牛大爷做卤煮有一手，名声慢慢就传开了。

        以前不让做买卖，为了生计，牛大爷就在自家偷偷做，大家拿粮食来换，也是冒着极大风险的。现在放开了，牛大爷第一时间就在胡同口支起来棚子，一开始生意就特别好，养家糊口也就没问题了。

        一碗卤煮下肚，姚素秋就饱了。

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