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        小红替展昭解毒时，苏雪轩转身寻了厨房。

        他们还没有吃早饭，展昭如今伤着，需得补一补才行。

        这里厨房虽小却也五脏俱全。

        苏雪轩看了看食材，有一个小冬瓜，两根排骨，还有一把干木耳，一根山药，缸里有一条鲈鱼。

        先点火烧水，然后准备食材，葱挽结，姜切片，冬瓜切片。排骨洗净斩断成节，过水焯一下，冲去浮沫血水。

        点了炉子，坐上砂锅，加冷水，放入排骨，葱结，姜片，大火烧开转小火慢炖约半个时辰，然后加入冬瓜，炖约一刻钟。

        捞起葱结姜片丢弃，加入适量盐葱花起锅。

        冬瓜排骨汤就完成了。

        炖汤的时候苏雪轩便开始打理鲈鱼，准备做清蒸鲈鱼。

        鱼剖开洗净，姜切丝，葱切丝，在鱼身两侧各划两刀。鱼放入盘里，抹适量盐，塞入姜丝葱丝，鱼嘴鱼肚鱼身刀口里都要塞，然后淋上酒，腌制约一刻钟（可以适量延长）。

        将腌制好的鱼立起鱼肚朝下趴在盘里，锅里加水放蒸笼，待水烧开将鱼连盘子放入蒸笼蒸半刻钟，鱼取出，将蒸出的汁水倒入小碗。

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