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        这个作坊是租的院子，不大，这几人干活也细致，院子里打扫的很干净，没什么大的异味。

        “现在自助那边人很多，你们辛苦一些，等天热了，人就会少一些了。”

        “不辛苦，不辛苦。”

        徐老三家的摆手，这比她们寻常干的活也轻松的多，一点都不辛苦。

        “我过些时日要出门一趟，可能好久才能回来，这边如果有什么事，你们就找金掌柜，记住，不管什么情况下，东西一定要做干净了。”

        几人连声应是。

        宋宛月看向徐老三，“你去买些鸡爪，鸡腿，鸭腿，鸭脖，还有鸭翅回来。”

        徐老三应声，把每个灶膛里都添了一个粗大的木柴，给自己媳妇要了钱，飞跑了出去，不大的工夫，就买了回来。

        宋宛月道，“这些东西也能卤，和卤肉一样，你们卤一些出来尝尝。”

        三个妇人面面相觑，鸡腿，鸭腿还好说，毕竟有些肉，鸡爪和鸭脖，鸭翅怎么吃，但三人还是麻利的清洗干净，弄干了水，放进锅里。

        “好多东西都能卤，你们也不要拘泥于猪头肉这些，什么东西都可以试一试，如果觉得没把握，可以再另外一个小灶先试一试，就算东西没卤好，弄坏了那一锅汤，也不至于心疼。”

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