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肉沫茄子是她最喜欢的下饭菜,软糯咸香的茄子条上裹着酱汁,肉沫虽然不多,但是非常香,咸鲜中还带着一丝丝辣味,拌米饭、夹馒头都好吃。
野菜丸子汤也做好了,奶白色的肉丸中间夹杂着碧绿的野菜,肉丸Q弹,每一颗都有鸽蛋大小。
这道汤不用太多调料,只需把肉馅和碎野菜拌匀,再加姜片和盐熬制即可。
不但味道鲜美,还营养健康,对于身体虚弱的人最合适不过。
“怎么这么不懂事,居然让客人下厨。”
苏婶子不知道什么时候出来了,她有些瘦,双颊略微凹陷,一看就是长期营养不良造成的。
“婶子今天也尝尝我的手艺。”
陆如音把鸡蛋羹端出来,滑嫩的蛋羹装在一只白底蓝花的小碗中,上面浇了两滴香油,又洒了一小撮翠绿翠绿的葱花,香得能让人把舌头也吞下去。
“小霜,咱家哪来的鸡蛋?你让客人做饭也就算了,怎么还能让客人自己带食材过来?”苏婶子的脸色有点难看,说着就要用抹布抽苏玉霜。
陆如音和柳絮连忙一左一右抱住她的胳膊,连哄带骗把苏婶子拉走。
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