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        “王师傅你可太有才了，面粉和淀粉区别还是很大的，不能见它们长得像就乱用啊，淀粉细腻光滑，做出的菜也会起到滑嫩的作用，面粉可没这作用，”

        楚清辰一听他用面粉来做菜，有些想笑，碍于后厨人多她还是忍住笑意解释着。

        王师傅从盆里抓起一小把淀粉，仔细摸了摸。手感滑腻，尝了尝味道，的确和面粉有着本质上的区别，倒是他老糊涂了。

        王师傅看到淀粉心里就痒痒，赶紧用淀粉做了一道溜肉片，味道一绝，肉质也不柴。

        这盘溜肉片倒是成功了，后厨这些伙计就如同恶狼般，几筷子就夹没盘中的肉片。

        “王师傅这溜肉片你做得有那味了，算是出师了”

        二师傅拍了拍王师傅的肩膀说着。

        有了这淀粉，王师傅自觉厨艺增进了不少，脸上都乐开了花，越发的感激楚娘子。

        “楚娘子溜肉片的问题算是解决了，你再帮我看看这竹筒饭，口感跟你做得略差一些，到底问题出在哪？”

        楚清辰从王师傅手上接过竹筒饭，也不用尝，就发现了问题。

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