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        “给你们介绍一下，这个是售卖窗口,专门用来收钱，卖东西的。这个房间就是专门留给伙计工作和休息的。”苏瑜指着临街的这间房说。

        “里面这间是专门给厨师做菜用的，菜好了，直接放这个柜台上，伙计就知道了。”苏瑜指着那个和里面厨师间相通的柜台说道。

        “这样就能避免伙计经常到后厨，不容易将生煎的做法泄露出去.”看到大家还有点疑惑，苏瑜解释道。

        “这样啊，那客人坐哪？”李翠花问道。

        “他们不需要做啊，一手交钱一手交货，买完就走，座什么做，不需要!”苏瑜满不在乎。

        “这也行？瑜儿，我们可是在开店，不是像那些在街上担着凉食走街过巷的.”李翠花看了看苏小珊，生怕她不满，毕竟这是专门给她开的店。

        “放心吧,说句大话，这铺子养活三代人都没问题!”苏瑜拍着胸口道。

        在后世现代，摆摊卖小吃的年入百万的多了去，那还是信息非常发达的现代社会，一种食品红火了，都会有人去研究,去模仿。

        在这个信息封闭的大唐，那就更不用说了，在古代，有多少人就是靠着祖宗传下来的一点秘方，活的潇洒无比。

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