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第 9 章 华夏的面食更为博大精深。 (6 / 11)

还不赶快来体验!!!

        中午他们吃的意大利面,同样是面,华夏的面食更为博大精深。

        光品类就多不盛数,比如:兰州拉面、山西刀削面、陕西油泼面、岐山臊子面、粤式云吞面、武汉热干面、镇江锅盖面……

        林林总总,光吃面他都能不重样的让他们吃半个月。

        更何况各种面类里,不同的浇头又有不同的味道。

        拿北京炸酱面来说,光菜码就有十几种,不同的菜码不同的味道。

        今天他要给幼崽们做的是另外一种面的种类,豆角焖面。

        豆角焖面是北方的一道民间小吃,味美劲道。

        冷水和面,面要硬,擀面杖擀薄皮儿,用刀切成不粗不细的面条。

        手工面条可以随意掌控面的种类,苏默言少加了点杂粮,以保证幼崽们的粗粮摄入。

        豆角切段,五花肉切片,葱蒜切末,青红椒切丁。

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