还不赶快来体验!!!
“那就做点小吃类的吧。”
在锅中倒入不是很多的油,扭动开关,把油温控制在100~120度,倒入土豆。
转眼间六分钟过去,土豆在油锅中已经微微泛起了焦皮。
“居家厨男吊打一切花里胡哨,不解释。”
陆程想着,将锅中的土豆翻身,空气中开始弥漫着一股闻着就令人食欲大开的香味。
又过了四分钟,陆程又轻微的搅动了下土豆,这是为了让它们受热均匀。
将灶火调至中火,再炕三分钟。
这时候土豆已经变得金黄酥脆,呈现着一副老人小孩都爱吃的模样。
这就像是某事一般,开始前想念那诱人的滋味,心中满怀激动得精心烹饪调制,只为了一步一步的将土豆的香味给逼出来。
将烹饪好的土豆放入漏勺过了下油,陆程夹起一块对着太阳仔细端详起来。
在阳光的照射下,土豆裹着一层漂亮的脆壳,轻轻的掰开,里面却是十分的松软,外焦里嫩,整道菜都散发着诱人的光泽。
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