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陆程满意的将土豆回锅,撒入蒜末、盐以及必不可少辣椒粉,带入一丢丢油,轻轻的翻炒几下,撒上葱花。
最后的最后,陆程捏着手,一点点天使之力化作星星点点,顺着他的手臂落下,为这锅土豆注入了灵魂。
将做好的土豆分批装入小巧的小吃袋,陆程不禁自喜——
“说出来你们可能不信,我做的菜他秀得发光。”
这种烧法,介于煎和炸之间,比炸,油量少,比煎,油量多,按土话来讲,就是炕。
总之经过他细致的操作,一道完美的恩施炕土豆(闪光)就这么完成啦。
完事后,陆程给土豆插上牙签,放入嘴中,一口咬下。
土豆的口感吃起来外焦里嫩,焦脆而不糊,细致而不腻,非~常~好~吃。
狼吞虎咽的吃完三袋后,看着剩余的两袋,陆程顿时觉得有点肃然无味,感叹道:
“不愧是我,既使是如此简陋的环境,也能烹饪出如此完美的料理。”
“呯“得一声,灶台上冒起了黑烟。
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