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藏式锅贴、姜撞奶、红豆双皮奶 生米煮熟饭啦? (5 / 10)

还不赶快来体验!!!

        趁这功夫,调碗面粉水,等锅贴底部微焦时,淋入锅里,再次扣盖。

        待锅里发出滋滋滋的声响,就代表着此时水分已经蒸发的差不多,可以出锅了。

        桂嬷嬷有意提点顾知栀,装不在意地跟她说起过太后胃腹寒凉,食欲不佳的事情。

        顾知栀眼睛微微侧首,看向回去复命的桂嬷嬷,眨眨眼。

        是她理解的那个意思吗?

        她拿起一块小黄姜在手心抛着玩,低头沉思。

        姜撞奶有祛寒暖胃,暖宫止痛的作用,而且是道甜品,这样的马屁应该拍不错吧?

        小黄姜擦出姜蓉,挤出姜汁。牛奶烧开放置120个数,温度就大致合适了。

        牛奶距离姜汁碗合适高度,匀速冲入,静置一炷香时间。

        御膳房做点心,正好有蜜豆,顾知栀就想着顺手给自己做碗红豆双皮奶。

        剩余的牛奶彻底放凉,护好表层的奶(皮),小心倒出底下的牛奶。

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