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食加小吃货的古代历险记
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辣烧“鸭”块 谁先低头谁是狗 (6 / 14)
还不赶快来体验!!!
少放点盐,转大火收汁。
汤汁烧得不能太干,比炒菜多,比炖菜少时,就可以把菜板上剩下的小米辣和香葱段加进去。
然后淋上一圈香油,翻炒均匀。
鹅肉腥气重,处理不好,极易翻车。
不过,鹅肉虽不及鸡肉那般滑嫩,但这样扎实、有嚼劲的口感会令人更有满足感。
莴笋吸饱咸咸的菜汁,微苦的味道全然消失,清香绵软。
鹅肉本身已经很入味了,倒是莴笋蘸上香辣的菜汤,会显得更加可口。
“你不爱吃莴笋吗?”
顾知栀觉得新奇,她还是第一次觉得云澈吃饭不香。
“没。”
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