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        “你也知道，我就是一个农民，嘴巴笨，你要是听不明白，我也没啥办法。

        “……

        “我这手工绿茶，是跟县城茶行的林老哥学得，有七八年了吧。

        “绿茶呢，不用经过发酵，工艺特点以采摘后快速高温杀灭鲜叶的某些物质。

        “以鲜嫩为主，色泽和茶汤保留了鲜茶叶的绿色。

        “最适合春季和夏季……”

        李老汉简短叙述，态度温和。

        开始说起往事经历和绿茶制作的要点。

        这些也只是他从县城一位制茶师傅学来的，照本宣科。

        甚至某些知识点，早就忘光了，说得十分模糊。

        至于白茶、黄茶、乌龙茶等等，李老汉更是不怎么了解，也不会。

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