还不赶快来体验!!!
叶小凡谦虚听着。
事先早就做过功课,详细阅览过各种茶叶知识、炒茶理论等。
真要讲课,他反过来能滔滔不绝,跟李老汉讲述手工绿茶的流程、具体原理。
单论知识基础的话,这位手工制茶有六七年的老师傅,远不如叶小凡。
当然,要这样的话,就喧宾夺主了,不太好。
他实际过来看看,对照一下理论,亲自上手试一试。
耐心听完李老汉的粗浅讲解。
李老汉便开始演示了各种流程,包括比较重要的炒青。
临近中午,叶小凡找了个机会,上手试了一试。
戴手套的双手,在滚烫的大铁锅里,翻炒茶叶,伴随白气升腾。
手法从生疏到流畅,不到一分钟。
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