还不赶快来体验!!!
面团内部呈蜂窝状,那就证明面团已经发酵好了。
把面团移至案板上揉匀排气。
把揉好的面团从中间扯开,两只手来回搓成圆柱形,用刀从中间切开揉匀,揉搓成长条。
再把面团分成大小一致的小面剂,看上去就像是被机器抓出来的一样。
他用擀面杖把面皮擀薄,包上肉馅,沿着边沿捏出褶状……
片刻。
一个个圆鼓鼓、胖乎乎、肉馅充足的生煎包。
在黄涛的手中快速成型,顶部被扭成一朵朵花的形状。
在再次醒发的时候,黄涛又着手处理起鲫鱼来。
没系统前,他也是会烧菜的。
只不过只会做一些简简单单的菜肴。
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