还不赶快来体验！！！

        杨路尹自然关注的是菜品的味道和口感。

        而对这道荤鱼香鳝丝颇为了解的老秦，自然对这道菜的口感和味道，都很清楚，所以，他的关注点，则在于黄涛的技法和基本功。

        到目前为止，他挑不出半点的毛病来。

        黄涛见锅里的料头翻炒得差不多了，便将火调大。

        然后将青笋丝和木耳丝以及鳝丝，全部都倒入锅内，进行翻炒。

        这时的火力已经很勐了，黄涛便用小翻勺的技法，快速地翻炒锅内的食材，以免菜品过热而湖掉，同时也要保证锅内那些食材都掺拌均匀。

        过了一分钟。

        黄涛伸手拿过事先调制好的料汁碗，将其淋入锅内。

        继续翻炒。

        让料汁均匀地挂在那些食材上。

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