还不赶快来体验！！！

        黄涛将打好的姜泥拿出来，用纱布隔开过滤挤出姜汁。

        之所以不直接用市面上销售的姜汁，主要是因为那些姜汁都掺了水，味道上没那么纯正了！

        将姜汁倒入锅内，再加入适量的黄酒一起煮。

        在这期间，他又将核桃仁切成小颗粒状。

        见姜汁煮沸后，他把姜汁倒入事先准备的一个个的搪瓷碗中，晾凉备用。

        紧接着，又拿起平底锅，将切碎的核桃碎，放入锅内，用小火翻炒一遍，煸出香味。

        盛出放入碗中，等冷却一些，加入适量的红糖，和核桃碎拌匀备用。

        取一些土鸡蛋，往盛有姜汁的每个搪瓷碗中，磕入三个土鸡蛋，打散搅拌均匀之后，过筛一下。

        这样蒸出来的口感，才会更加嫩滑。

        再加入事先搅拌均匀的红糖核桃碎，继续搅拌均匀。

        他拿来勺子，将表面那些浮沫都一一撇干净。

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