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奶爸的美食店
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第481章 中式舒芙蕾 (7 / 7)
还不赶快来体验!!!
然后按照传统的做法,在一口大铁锅的里面,点上瓦片烧热。
再将那些事先调好的核桃碎鸡蛋液,连碗一起放入铁锅中。
开大火,进行干蒸。
蒸了差不多10分钟后。
他关火,让其继续焖5分钟。
在出锅后,再洒上一点红糖,用喷枪稍微炙烤一下表面,
增加一些焦糖香气,风味更浓。
就此。
一碗碗色香味俱全的姜汁核桃调蛋酒,便做好了。
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