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红通通油汪汪的辣子油配着晶莹的面皮,绿色的黄瓜丝香菜,看的人口水都快滴下来了。
顾蔓先盛了一碗递给顾老太道,“奶,你尝尝这味道。”
顾老太尝了尝就眼神一亮,这面皮清凉爽口,配着辣子油,别提多香了。
周梅早忍不住了,自己盛了一碗,刚尝了一口就忍不住大赞,“好吃,太好吃了,蔓儿,你可太有本事了,这做的是啥?”
“这个叫面皮。”顾蔓笑道。
面皮是前世陕西一带的特色小吃,筋道又爽口,别提多好吃了,是夏季里大街小巷常见的一种吃食,再配上一个肉夹馍,又便宜又管饱。
这个时候人们吃白面的少,就更别提面皮了。
这段时间,顾三叔两口子的心思她都看在了眼里。
说实话那卤豆腐能挣不少钱,也怨不得她这叔婶眼馋,不愿意交给春草。
好在她早有打算,想着干脆就教他们做面皮吧,好吃又属于独家秘方,不容易让人学走,而且还属于这片的头一份,等打开局面,卖的一定红火。
顾蔓心思玲珑剔透,早就把这些琢磨好了。
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