还不赶快来体验!!!
黄涛也没闲着,查看起他们所剪的鳝丝的宽度,是否符合他的要求。
他满意地点了下头:“不错,就照这个宽度剪吧!”
得到夸赞的三人,干劲更足了。
没过多久,香孤全被他们剪成了鳝丝。
许浩看着剩下的香孤腿,不知所措地问道:“老板,这些香孤腿怎么办?”
黄涛想了想道:“你们等会可以切成丝或者薄片,用猪油或者肉炒一下,咱们中午自己吃吧!”
许浩了然地点点头,然后麻熘地将煎好的鳝丝重新清洗一下。
攥干水分。
黄涛洗了把手,准备进行腌制。
这道鱼香鳝丝是典型的素菜荤做,别看原材料是用的香孤,但是每一个步骤,都要将香孤当成肉来制作。
内容未完,下一页继续阅读