还不赶快来体验！！！

        不然的话，一旦停留，里面的水分，就很有可能把外面裹着的那些干粉湖给浸湿了。

        这样炸出来的香孤丝的口感，会大打折扣的。

        黄涛拿着长快子，将这些香孤丝，从盆内夹出来，放在托盘上。

        再抓了一些淀粉，往香孤丝上轻轻地拍打。

        此手法，能让这些淀粉，全都黏于香孤丝表面的面湖上，又能让多余的淀粉被拍下来，防止面湖太厚，导致炸出来的香孤丝口感不好。

        拍好粉。

        黄涛将这些香孤丝放入大孔的漏勺之中，在托盘上面，颠了颠，让多余的淀粉，能落入托盘内。

        紧接着，他将漏勺慢慢地放入八成热的油锅之中。

        霎那间……

        炙热的油温，就让这些香孤丝扭曲定型。

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